Saturday, September 11, 2010

刘太医谈养生

刘太医谈养生。

1。 治疗原理: 控制病情, 同时提高自身免疫能力,增加身体的硬蛋白, 达到自救的目的
2。 基本治疗策略: 三分治疗七分养, 加味开胃汤, 牛蹄筋汤,
同时喝瘦牛肉汤, 有磷的河鱼汤, 新鲜蔬菜水果汁

加味开胃汤: 生北山揸50克, 广木香25克, 猪苓25克, 杭白菊25克, 每天一剂, 水煎频服。 (广木香要买没有发霉的,如果买不到广木香, 只好用云木香,川木香,云木香,川木香比较苦,可以加大枣5个。 新鲜的山楂最好, 干的北山楂片也可以, 不能要炒山楂或者焦山楂等其他的替代品。 猪苓是黑边白片, 不是黑边棕色片。 ) 第一次买,可以每样买10克,回家尝尝, 味道是酸味有点苦, 如果特别的苦,是药材不好。

熬药的锅不能是铁锅,铜锅,不锈刚锅,不沾锅,陶瓷锅,沙锅, 最好是玻璃锅。因为山楂是酸的,在其他的锅里有可能产生化学作用。

加一升水,把所有的药泡半小时, 把水倒掉, 这是因为干药不能直接煮。 然后再加半升水, 大火熬开, 然后小火熬半小时, 把药汁倒出来。 然后再加半升水熬。 两次熬的药汁放保温的壶里, 渴了就喝, 当水喝, 当天喝完, 不要喝隔夜的药, 也不要喝凉药, 一小口一小口慢慢的喝。 熬药的水可以自己调节, 药不要加糖和蜂蜜。

喝了开胃汤, 如果放臭屁,是正常的好的反应。 出现饥饿感可以隔天一副药。 晚上饿了不吃东西, 要在白天吃。

牛蹄筋汤: 牛蹄筋是硬蛋白, 胶原纤维。 半斤牛蹄筋加两升水,不要作料, 小火熬一夜,喝汤。熬汤可以加点山楂和小红枣。 不要一开始用大火,就一直用小火。 牛踢筋和水量可以自己控制, 以喝汤后很舒服,不呕吐,不腹泄为标准。


牛肉汤: 瘦牛肉一斤, 绞成馅,两升水, 不要作料, 小火熬一夜,不要一开始用大火,就一直用小火。 第二天肉渣捞去喝汤, 这是无渣流质, 吸收率80%。 熬汤可以加点山楂和小红枣。 牛肉汤可以用来熬粥做面条。



鱼汤: 一尺左右的大鱼,不去骨, 两升水,不要放作料, 小火熬一夜。 不要一开始用大火,就一直用小火。 不要用油煎鱼再熬汤。 鱼最后是成渣子的。 熬汤可以加点山楂和小红枣。

蔬菜水果汁: 新鲜的当时的蔬菜水果 3-5 斤, 每天榨汁喝。 这样吸收最好, 直接吃这么多蔬菜水果很费力,吸收也不好。 蔬菜水果要洗净去皮,榨出的汁当时喝掉。

Thursday, September 2, 2010

Amtrak 火车 santa barbara 一日游

我也来写写我坐火车的一日游。

我看了一篇叫 坐火车穿越美国 (http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://news.wenxuecity.com/messages/200905/news-gb2312-846192.html) 的帖子,写得实在是让我向往。网上还有美国人写得火车日记 (http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://www.trainweb.com/coaststarlight/index.html)那时候就开始计划火车旅游。朋友夏天来看我的时候就是听我的建议坐了海岸星光线从三藩南下到的洛杉矶。可惜人家睡了一路,就听说火车的椅子很舒服,不知道沿途的景色怎么样。还知道那趟火车有小孩的电子游戏,听起来也很吸引人。

心里长草几个月,终于也安排了一次火车的旅行。儿子过生日的时候,约了朋友一家和我们一起去santa barbara。 从我们这里去santa barbara 开车一小时,坐火车一个半小时,一家人的车票用了aaa 还是小贵(要至少提前三天网上订票才能用aaa, 我自己的过期了,也冒用了一次,上车很少有人检查你的aaa卡, 侥幸省点钱),我们两家人都是来美国多年也没坐过火车的,偶尔为之算是经历。早晨到车站,小孩子们都特别的兴奋。我有点迟到了,手忙脚乱的在车站的vending machine 上拿我们的票。用订票的信用卡取票。感觉他们的机器不如机场的好用。如果没有提前买票,在vending machine 上也可以买得,另外上车也可以买。不过我们上车后,服务员说他们希望顾客在机器上买。谁愿意麻烦自己呀。

我们去的火车是两层,其实有小孩子在底层要好些,吵吵闹闹的不惹人烦, 我们直接上二层了。 火车上人不多,基本都是单身旅行的,十几岁的没驾照的,老年人,一家子拖家带口的好像就是我们了。火车开了一阵,看农场,海滩,一路海滩都是冲浪的人。 平时开车根本也看不到风景的。小孩子很兴奋。我带他们到其他车厢看了看。车上有卖吃的,有水,我们自己带吃的, 小孩子吃东西,看风景,大人难得的能聊聊天。santa barbara火车站离海边特别近 , 走路不到5分钟(Amtrak SB Station: 209 State Street Santa Barbara, CA 93101),那是个大站,有卖票的,有当地的特别详细的地图。我本来想带大家去 Ty Warner Sea Center: http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://www.sbnature.org/twsc/224.html , 走到海边,小孩子喂喂海鸟,沿着海边走走,到沙滩上就玩起来了。海滩特别干净,美丽,因为过了旅游旺季,人不多。

路两边的城建很好, 有个小孩的游乐场和转圈木马, 可惜我们没时间去。有租一家人都可以骑的自行车,看起来很好玩。 中午的时候, 坐25cent 的Downtown-Waterfront Shuttle小型街車去state street 上找了个地方吃点东西,然后就回家。晚上的火车晚了半小时,孩子们追追打打的时间过得很快。晚上车上的人明显多起来,而且是一层的火车,小孩子在给残疾人留座位的地方玩,看黑夜里海上的船,我老担心他们吵其他人,还好没人跟我们抱怨。最

近朋友来访,按照我们的行程又走一遍,他们坐Downtown Waterfront Shuttle 走了一圈,还看到了热闹温馨的农夫市场, 给我带回鲜花一素。才知道美丽的小城几乎每天都有集市呢(http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://www.santabarbara.com/community/farmersmarket/ )。

More travel infor:
1. Amtrak Train,
http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://www.amtrak.com/ ,
Amtrak SB Station: 209 State Street Santa Barbara, CA 93101
Please pick up the map from the train station, they have the best one for travel without car.

2. Downtown Waterfront shuttle. Just 25 cents and Emma is free. 往State St小鎮市中心有Downtown-Waterfront Shuttle小型街車(http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://sbmtd.gov/,選Downtown-Waterfront Shuttle),

3. A chinese tour guide for SB: http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://calasf.blogspot.com/2007/05/palm-springs-santa-barbara-5.html .
English one: visit SB without a car: http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://www.santabarbaracarfree.org/santabarbara.htm

4. Visit: Ty Warner Sea Center: http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://www.sbnature.org/twsc/224.html and Zoo is also close by. Both places are small and family friendly. Mission and Santa Barbara Museum of Natural History. http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://www.sbnature.org/about/68.htmlTransportation: http://huaren.us/rd/rd.asp?hrtopic_id=668329&hrurl=http://www.santabarbaracarfree.org/howto.htm

5. Bus to LAX: santabarbaraairbus.com . (Not sure about it.)